måndag, juli 13, 2009

Dagens citronmeliss

Köpte en liten planta på ICA och satte den i en större kruka.
Den mår så bra så - problemet är att jag inte riktigt vet
vad jag skall ha den till! Lägga i salladen? Ha den till fisk?
Hur då? Men den är ju fin där den står i alla fall :-)

4 kommentarer:

Aneta sa...

Smällgott:-)
Lägger några blad i té eller bara kokt vatten.
Hackar fint och lägger på fisken eller hela blad i vattnet när jag kokar den. Eller bara i ett glas kallt vatten.
Som ätbar dekoration på maten.
Till glass...passar till det mesta där citronsmaken behövs.
Doftar ljuvligt. Ta ett blad och tugga på, så får du känna efter om det faller dig i smaken.
Lär vara nyttigt till max.

Tur att jag kikade in här för nu blir det till att skriva citronmeliss på inköpslistan:-)
Det är inköp av hemtjänsten i morgon bitti..snart alltså:-(

Jag tycker den är väldigt dekorativ och har den i köksfönstret, där jag röker duktigt.
Sköljer bladen fr. cig.röken innan jag använder den...ha ha ha.

Nattiskramar/Agneta

gila sa...

Tack för tipsen!
Nu vet jag lite mer. Började med att smula över den på fiskgratängen vi hade i kväll. Så gott, så!

Anonym sa...

Vad gott! Fiskgratäng är det bästa jag vet men för lat för att göra till mig ensam. Har dessutom inget bra och enkelt recept.
Så du får gärna sända resterna fr. middagen till mig:-))
I morgon skall jag plantera om min nyinköpta meliss i vanlig kruka.
Jag brukar ibland köpa några krukor med olika örter som dekoration i köksfönstret. Nästa gång blir det väl basilika som är snygg men inte god.
Timjan är väldigt hållbar och god. Den har jag haft i balkonglådan hela vintern och norpat till mustig soppa.
Nattiskramar/Agneta

gila sa...

Det receptet är inte svårt - Findus Fransk Fiskgratäng i påse...
Bara att röra ihop och smeta över fisken och in ugnen.
Det är min matlagningskonst, det :-)