Tack Eva och Bosse för en himla trevlig eftermiddagoch smaskiga kantareller :-) Gjorde precis som du sade,
Eva, sköljde, rensade och fräste ur vattnet ( gick jättebra
i wokpannan! Sedan en klick smör, salt och peppar och en
skvätt grädde. Mumsigt värre! Tänk att man kan äta
sådant som inte finns på burk på ICA.....
6 kommentarer:
Åååå kantareller! Det ser så himla smaskigt ut! Har varken plockat blåbär eller kantareller på två år nu... hittar inte tiden helt enkelt. Å så ogillar jag mygg mer än jag gillar bär och svamp ;)
Tack för snälla ord! Kan väl frilansa lite via mail om inte annat... bara att hojta när du behöver tips... men jag tror nog inte du behöver sådana... Kramar!
Låter underbart gott !
Får mig att minnas när pappa var ute i skogen och plockade svamp när jag var barn.
Och när mamma sedan stekte den färska svampen och vi hade dem på smörgåsarna.
Mums !
Jag gillar den där katten! Mamma har en likadan i sin trädgård. Den vandrar runt lite, precis som din? Ibland sitter den på trappan, ibland i rabatten, ibland ngn annanstans ...
Hehe,
hoppas det smakade mer!
(Själv plockar jag nog hellre egna nypotäter..blev till två kok iaf)
Kramar!
Visst var det gott och lättlagat även för en som helst går omvägar om spisen...
Vi har en hund också som står med ändan upp och låtsas gräva efter ben. Den kan man hitta litevarsomhelst!
Fick den enorma skörden av 10 pyttepotäter varav hälften redan hade blivit påhälsade... Men resten var go'a :-)
Kakelläggaren gjorde ett kanonjobb utan trassel, likaså rörkrökarn... men elektrikern den rackarn... suck. Vid dagen konfrontation sa han att han blev "ledsen" för han tyckte han hittade på en så bra lösning. Fnys! Bra för honom kanske! Nåja, vi får lära oss leva med kabelkanalen för att slippa vänta i flera månader till på att få använda badrummet. Men rejäl kompensation vill vi ha.
Klart att egna barn och barnbarn är ljuvligast ;) Kram!
Skicka en kommentar